Организация питания

1. Условия питания, в том числе для детей с ограниченными возможностями здоровья. 

В МБДОУ «Детский сад № 44 «Поляночка» организовано сбалансированное четырехразовое питание для воспитанников, в том числе инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья, на основе примерного десятидневного меню, составленного с учетом пищевой ценности и калорийности. В меню представлены разнообразные блюда. Между завтраком и обедом дети получают второй завтрак.
В ежедневный рацион питания включены овощи и фрукты. Стоимость питания детей дошкольного возраста определяется постановлением администрации г. Новочебоксарска. Организатором питания является МБДОУ «Детский сад № 44 «Поляночка» в лице заведующего.
Для допуска готовой пищи к раздаче воспитанникам в учреждении создана бракеражная комиссия в составе заведующего, повара и работника, ответственного за организацию питания. Члены комиссии снимают пробу с приготовленной пищи и дают разрешение на выдачу ее в группы.
Меню ежедневно оформляется на стендах для родителей во всех группах и на стенде около пищеблока. Все работники пищеблока (шеф повар, повар, рабочий и кладовщик) находятся в штате образовательной организации.
Для организации питания в детском саду во всех трех корпусах имеются оборудованные пищеблоки.
Наименование оборудования
1.
Плита электрическая 4-х комфорочная
2.
Шкаф духовой
3.
Привод электрический
4.
Картофелечистка
5.
Холодильник бытовой (дляпроб)
6.
Весы
7.
Стол разделочный металлический
8.
Стол металлический
9.
Стеллаж металлический
10.
Кипятильник электрический
11.
Вентиляция электрическая
12.
Вентиляция механическая
13.
Ванна металлическая 2-х секционная
14.
Ванна металлическая односекционная
15.
Раковина для мытья рук
16.
Раковина для мытья овощей, фруктов ,мяса, рыбы
17.
Электромясорубка
18.
Овощерезка
19.
Пароконвектомат

В учреждении имеется склад для хранения сухих продуктов и помещение для хранения овощей и фруктов.

Наименование оборудования
1. 
Склад для хранения сухих продуктов:
-   Стеллажи для хранения
-   Стол рабочий
-   Тара для хранения продуктов
2.
Склад для хранения овощей и фруктов:
-   Стеллажи для хранения
-   Холодильная камера
-   Морозильная камера
 -  Весы
 -  Стол рабочий

2. Условия охраны здоровья воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.
Для реализации задач охраны жизни и здоровья детей в учреждении создана макросреда:
физкультурный зал (в каждом корпусе)
- зал ЛФК с тренажерами для укрепления опорно-двигательного аппарата (центральный корпус)
- спортивная площадка (в каждом корпусе)
- игровая площадка (центральный корпус)
- кабинет массажа (центральный корпус)
- физиотерапевтический кабинет (центральный корпус)
- процедурный кабинет (в каждом корпусе)
- медицинский кабинет (в каждом корпусе)
В каждой группе организованы двигательные центры, в которых имеется оборудование для самостоятельных занятий воспитанников. В группах компенсирующей направленности в двигательных центрах имеется оборудование для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья (ходунки, инвалидные коляски, тренажеры для коррекции нарушений опорно-двигательного аппарата).
На летний период на территории учреждения организуется предметно- пространственная среда для оздоровления воспитанников:
на каждом участке создаются условия для максимального пребывания воспитанников на свежем воздухе;
-          на спортивной площадке учреждения имеется оборудование для физкультурных занятий и спортивных игр (кольца для баскетбола, прыжковая яма, скалодром, оборудование для лазания, гимнастическое бревно и т.п);
-       групповые участки имеют   стационарное   игровое   оборудование для различных игр (домики, машины, пароходы, песочницы, кольцебросы);
-     оформляются тематические уголки для обучения детей правилам дорожного движения, для проведения музыкальных развлечений и театрализованной деятельности;
-      на территории имеется разметка для игр, закрепляющих правила дорожного движения.
Во время зимнего периода на территории создаются условия   для организации активного отдыха и прогулок воспитанников:
-    на свободной территории прокладывается лыжня;
-    на каждом участке из снега создаются постройки для лазания, метания, подлезания.
В учреждении функционируют специально оборудованные кабинеты для охраны здоровья воспитанников: медицинский, процедурный и массажный.

Медицинский кабинет (расположен на 1 этаже, площадь - 10,5 кв.м.)

Наименование оборудования

Количество(шт)

1.

Стол рабочий

2

2.

Стулья

2

3.

Кушетка смотровая

1

4.

Шкаф для хранения документации

2


Процедурный кабинет (расположен на 1 этаже, площадь - 7,2 кв.м.)

п/п

Наименование оборудования

Количество

шт

1

Холодильник

2

2

Стул

1

3

Лампа бактерициднаяОБП -300Д

1

4

Стол для инъекций

2

5

Шкаф для хранения медикаментов

1

6

Термоконтейнер

1

7

Контейнер для дезсредств 5,0

1

8

Контейнер для дезсредств 1,0

3

9

Раковина 1-х секционная

1

10

Потолочный светильник

1


Изолятор (расположен на 1 этаже, площадь - 7,5 кв. м.)

п/п

Наименование оборудования

Количество

шт

1

Кровать детская

2

2

Стул

1

3

Стол

1

4

Лампа бактерициднаяОБП -300Д

1

10

Потолочный светильник

1