Питание в детском саду

Условия питания в детском саду.

В МБДОУ «Детский сад № 44 «Поляночка» организовано сбалансированное пятиразовое питание для воспитанников, в том числе инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья, на основе примерного 10-дневного меню, составленного с учетом пищевой ценности и калорийности. В меню представлены разнообразные блюда. Между завтраком и обедом дети получают второй завтрак.

В ежедневный рацион питания включены овощи и фрукты. Стоимость питания определяется постановлением администрации г. Новочебоксарска. Организатором питания является МБДОУ «Детский сад № 44 «Поляночка» в лице заведующего.

Для допуска готовой пищи к раздаче воспитанникам в учреждении создана бракеражная комиссия в составе заведующего, повара и работника, ответственного за организацию питания. Члены комиссии снимают пробу с приготовленной пищи и дают разрешение на выдачу ее в группы.

Меню ежедневно размещается на стендах для родителей в приемных помещениях всех групп и на стенде у пищеблока.

Приказ об организации питания детей в МБДОУ "Детский сад №44 "Поляночка" на 2021 - 2022 учебный год

Приказ об утверждении 10-ти дневного меню в МБДОУ "Детский сад №44 "Поляночка"

10-ти дневное меню

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье в МБДОУ "Детский сад №44 "Поляночка"

№	Наименование продуктов	Поставщик
1	Переработанные и консервированные рыба и рыбные продукты (минтай, пикша, горбуша, сельдь с/с)	ИП Радаев А.А.
2	Хлеб и хлебобулочные изделия (хлеб дарницкий, батон нарезной, печенье, вафли, пряники)	ООО "Авангард"
3	Молоко и молочные продукты (молоко, сухое, сгущенное, масло сливочное, творог, кефир, ряженка, сметана, сыр твердый)	ООО "Молоко с. Шемурша"
4	Мясо (говядина 1 категории, курица, печень говяжья, свинина бескостная)	ИП Радаев А.А. (курица) ИП Васильева З.П. (мясо)
5	Овощи (свежая капуста, лук, морковь, картофель, свекла)	ИП Басникова Л.В.
6	Живые животные и продукты животного происхождения (яйцо)	ИП Радаев Алексей Алексеевич
7	Продукция мукомольно-крупяного производства, крахмалы (мука пшеничная, крупы: гречневая овсяная, ячневая, пшеничная, манная, кукурузная, рис, пшено, горох)	ООО «Путина» ООО «Крупа»
8	Переработанные и консервированные фрукты и овощи (огурцы соленые, капуста квашеная, сухофрукты, зеленый горошек, повидло)	ИП Басникова Л.В.
9	Фрукты, орехи, культуры для производства напитков и пряностей (яблоки, апельсины, груши, бананы, лимоны)	ООО «Гратон»
10	Растительные масла и жиры	ООО «Крупа»
11	Безалкогольные напитки, соки фруктовые и овощные (соки, нектар)	ИП Басникова Л.В.
12	Прочие пищевые продукты (сахар, соль, макаронные изделия, черный чай, томатная паста, дрожжи, конфеты шоколадные, какао – порошок, кофейный напиток, кисель)	ООО "Авангард"